?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Моя подруга Вики – китаянка (именно ее «разгадать» вы пытались вот здесь http://rus-esmeralda.livejournal.com/110173.html ). На самом деле, ее зовут совершенно непроизносимо… но, приехав в Америку, она взяла себе это западное имя и вписала его в документы. Фамилия у Вики весьма необычная – Нг. Полностью ее зовут Vicky Ng.
Она держит суши-ресторанчик в торговом центре в Мертл Бич.


У нее в ресторане я всегда могу рассчитывать на суши за полцены, как минимум. Вики постоянно предлагает мне поужинать бесплатно, но мне совесть не позволяет. Но теперь я знаю, как ей нелегко строить этот бизнес и всегда стараюсь за себя заплатить и оставить чаевых. Тем более, что цены по курортным и вообще американским меркам очень доступные.
Сколько вечеров я провела там, сидя за нетбуком и болтая с Вики о всякой ерунде, а иногда – об очень серьезных вещах! В заведении Вики всегда играет красивая музыка, в основном, романтика, хиты 90-х, которые я, казалось, уже совершенно забыла. А вот теперь вспомнила, скачала себе и наслаждаюсь. От таких песен становится грустно, но в то же время как-то легко и уютно.
Пива и прочих алкогольных напитков в кафе не продают, поэтому пьяных в драбадан товарищей, которые могли бы нарушить мой покой за нетбуком, практически не появляется на горизонте. Но когда в кафе заходит более-менее симпатичный молодой человек, Вики тут же пытается меня с ним познакомить. Она знает практически всех местных жителей и умудряется завязать знакомство с туристами. В это место действительно хочется возвращаться.
Вики всегда встречает своих клиентов с лучезарной улыбкой, теплотой и шутками. Она из тех людей, глядя на которых, тоже хочется радоваться и смеяться. В свои 46 лет Вики выглядит просто замечательно. Лично я не дала бы ей больше 32 лет!
Познакомились мы в прошлом году, когда я зашла в ресторанчик, заманенная надписью «суши», которую разглядела в темноте одним июньским вечером. Я тогда изучала окрестности и совала везде свой любопытный нос. А дружить мы начали только в этом году. В 2009 я не знала ничего ни о семье Вики, ни о ней самой, по большому счету. В этом году мой негласный план «общение только на английском» удался на славу. Я не только погрузилась в языковую среду, но и завела много новых хороших друзей в Мертл Бич.
Вики приехала в Америку в 22 года. Она закончила университет в Гонконге и поехала в Америку в гости к старшей сестре. Девушка вовсе не собиралась оставаться в США, хотела погостить несколько месяцев и вернуться. Но эта страна ее так очаровала, что Вики не смогла даже думать о возвращении домой. (Вики говорит, что со мной очень интересно еще и потому, что я напоминаю ей ее саму в то время). Ее сестра уже давно жила в Америке и имела гражданство, поэтому она выступила спонсором Вики, и та поступила в университет в Нью-Йорке. В 80-е было гораздо проще с визами и прочими бюрократическими проволочками и людям не надо было переживать такое хождение по мукам, как сейчас.
В американском университете она познакомилась со своим будущим мужем, который приехал в США из Сингапура. В 24 года Вики выскочила замуж, сама того не ожидая. Они вместе окончили университет и обосновались в Нью-Йорке. Специальность Вики была связана с бизнесом, а она всегда обожала рестораны и китайские блюда. Вскоре она получила работу менеджера в нью-йоркском ресторане. Вики не транжирка по натуре и очень аккуратно расходовала свои деньги. В результате, через несколько лет они с мужем купили ресторанчик. Дела пошли в гору. У них появилась своя квартирка в Бруклине, у Вики – много планов о расширении бизнеса, путешествиях и новых горизонтах.
Но ее муж хотел одного – уехать в небольшой городок на теплом океанском побережье и поселиться там. Вики сдалась. В начале 2000-х они приехали в Мертл Бич, купили дом и пару ресторанов. Ее мужа как будто подменили. Вроде бы, сбылась его мечта – они живут там, где он хотел, у них есть дом и бизнес. Но у него начались депрессии, он стал хуже относиться к Вики, вспыхивали ссоры. Больше терпеть она не смогла и подала на развод. Рассказывая об этом, она смахнула случайную слезу, которая показалась мне ужасно неестественной на ее веселом лице. Что было дальше, я не знаю. Вики не стала распространяться, что случилось с ее мужем потом. Детей у них не было.
За 8 лет жизни в Мертл Бич она сменила несколько ресторанов. Вначале они были китайскими, но пару лет Вики открыла японский. С бизнесом сейчас непросто. Бьюсь об заклад, в Костроме недорогое заведение с суши пошло бы со свистом. Но американцы, в большинстве своем, суши не жалуют. Большей популярностью пользуется курица с соусом терияки или же стейк. Но кафе открыто по франчайзингу, приходится соблюдать стандарты, заявленные компанией, продающей франшизы. У Вики до сих пор не выплачен кредит на открытие магазина, так что приходится затягивать пояс потуже и пытаться заработать этим бизнесом.
Она надеется, что еще встретит кого-то, с кем сможет быть счастлива. При этом отбоя от мужчин, которые каким-то образом узнают, что Вики разведена и свободна, нет. Но курортная публика ей не нравится тем, что большинство живет одним днем и не задумывается о будущем. Личной жизни у этой успешной и, подчеркну, молодой женщины, как ни странно, нет. Мне кажется, именно поэтому она приходит в ресторан к открытию в 10 часов и сама лично его закрывает по вечерам. Мне трудно ее представить, проводящей дни где-то в другом месте. Вики настоящий трудоголик.
Иногда она дает самой себе выходной и уезжает в гости к родственникам или просто в другой город на побережье – развеяться. Зимой она поедет в Гонконг, где не была 5 лет. Там живет ее старенькая мама и друзья детства.
По таким, как Вики, я скучаю больше всего. Мне кажется, у людей, которые ведут свой собственный бизнес, какой-то особенный склад характера, особый огонек в глазах. Они непременно рискуют, ходят по краю. При этом, как правило, это сильные, цельные личности.

Comments

( 80 comments — Leave a comment )
pparrlliament
Oct. 2nd, 2010 06:40 pm (UTC)
Они непременно рискуют, ходят по краю. При этом, как правило, это сильные, цельные личности.
это да..
а курортные цены ниже обычных??? правда??? обычно ж. наоборот
rus_esmeralda
Oct. 2nd, 2010 06:46 pm (UTC)
Наоборот выше! Я думала, это по умолчанию...
(no subject) - pparrlliament - Oct. 2nd, 2010 06:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 2nd, 2010 06:53 pm (UTC) - Expand
jezulatko
Oct. 2nd, 2010 07:09 pm (UTC)
девочки/женщины/бабули, воюющие с миром в одиночку - самый хороший предмет для подражания. Это при всех своих слабостях, люди с железной волей и целеустремленностью.. Пусть они и плачут дома в подушку, но "Вики всегда встречает своих клиентов с лучезарной улыбкой, теплотой и шутками. Она из тех людей, глядя на которых, тоже хочется радоваться и смеяться."
netuti_nas
Oct. 2nd, 2010 08:44 pm (UTC)
Чего вы тут хорошего-то видите, дитятко?
Когда вам будет 46 лет и вы будете плакать в подушку - эта ситуация вам покажется отнюдь не романтичной...
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 2nd, 2010 09:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 2nd, 2010 09:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 2nd, 2010 09:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 2nd, 2010 09:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 2nd, 2010 09:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 2nd, 2010 09:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 2nd, 2010 09:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 2nd, 2010 10:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 3rd, 2010 07:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 3rd, 2010 07:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 3rd, 2010 09:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 02:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 07:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 2nd, 2010 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jezulatko - Oct. 3rd, 2010 05:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 3rd, 2010 07:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 3rd, 2010 09:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 3rd, 2010 09:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 3rd, 2010 09:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 3rd, 2010 10:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 3rd, 2010 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 3rd, 2010 08:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 02:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - jezulatko - Oct. 4th, 2010 05:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 05:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - jezulatko - Oct. 4th, 2010 06:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 07:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 07:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 07:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 07:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - the_lilith - Oct. 6th, 2010 06:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - jezulatko - Oct. 3rd, 2010 05:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 3rd, 2010 06:42 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - jezulatko - Oct. 4th, 2010 04:50 am (UTC) - Expand
fox_rl
Oct. 2nd, 2010 08:18 pm (UTC)
очень милая история.желаю ей большой любви.

Я все еще тебя читаю :),пиши еще!
rus_esmeralda
Oct. 2nd, 2010 09:28 pm (UTC)
Спасибо, что читаешь :)
В моем распоряжении теперь холодные осенние ночи в России - самое то, чтобы писать об Америке :)
babbling_girl
Oct. 2nd, 2010 09:31 pm (UTC)
Жалко, что у неё так в личной жизни сложилось. Тем более детей нет. Не думаю, что кому-то после ... лет хочется оставаться одному. Но так как она живёт в Америке, то шанс "встретить принца, если вам немного за 30" есть. Ну, принца-не принца, но соул-мейта - точно. Это у нас в России в таком возрасте можно уже не надеяться на личную жизнь. А про суши странно. Странно, что не популярны там. Во Флориде суши бары пользуются спросом. У нас есь один оч модный суши бар в городе (да и вообще просто таких ресторанов достаточно) - так вот, в том ресторане вообще всегда народу полно - и все жуют суши-роллы. Но там и алкоголь продают - намешают любой коктейль. Повара там все японы американизировавшиеся-)) Очень люблю то место
rus_esmeralda
Oct. 2nd, 2010 09:43 pm (UTC)
Ну, это не бар, такая маленькая кафешка. С доступными ценами :)
В Южной Каролине тоже есть такие места с ценами выше среднего. Я была пару раз. Но суши там кушают с осторожностью... больше налегая как раз на коктейли. Место модное, тусовочное.
Повара там, я подозреваю, не японцы, хотя наверняка не знаю :)
(no subject) - babbling_girl - Oct. 2nd, 2010 10:03 pm (UTC) - Expand
o_p_i_l_k_i_n
Oct. 3rd, 2010 06:36 am (UTC)
Ни в коем случае не хочу обидеть твою гон-конгскую подругу (на сколько я знаю, то гон-конгцы выделяют себя из китайцев вцелом), но её история опять подтверждает мою теорию, о том, что Америка - страна разбитых надежд. Остаться одной в 46 и с кредитом на руках..., слава богу я тут ещё пока никому ничего не должен. Знаю нескольких людей (американцев), у которых глаза открылись после поездки в Гон-конг, и они туда переехали и бизнес перевезли, а в Америку приезжают только родителей навестить. Вот такие парадоксы жизни... Ещё раз упорства и надежды твоей подруге.
netuti_nas
Oct. 3rd, 2010 07:46 am (UTC)
>Остаться одной в 46 и с кредитом на руках...,<
Лучше не скажешь. Только по малолетству это можно назвать "целеустремлённостью".

>Знаю нескольких людей (американцев), у которых глаза открылись после поездки в Гон-конг, и они туда переехали и бизнес перевезли, а в Америку приезжают только родителей навестить.<

Абсолютно верно. Очень многие с Запада уезжают в Гонконг и, в первую очередь, состоятельные люди.
vitaletz
Oct. 3rd, 2010 03:54 pm (UTC)
Ох уж эти женские сублимационные темы:) Никак руки про них написать не доходят
rus_esmeralda
Oct. 3rd, 2010 04:19 pm (UTC)
напиши! Интересно, что ты об этом думаешь :)
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 07:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 07:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 07:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 08:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 08:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 08:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 08:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 08:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 4th, 2010 07:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 4th, 2010 09:52 pm (UTC) - Expand
ive_murosvur
Oct. 3rd, 2010 07:42 pm (UTC)
Какой странный человек у тебя в комментариях отметился)
Все знает о чужом счастье, смысле женской жизни и вообще, дааа)) как меня умиляют такие мудрецы, которые всем стремятся навязать свои представления о том, как надо жить - особенно, к примеру, мужчины, которые точно знают, как должны жить женщины, смело раздают ЦУ и вешают на других таблички с диагнозом, если они не согласны. Им-то не грозит быть женщинами)
jezulatko
Oct. 4th, 2010 05:15 am (UTC)
Вот и у меня такое впечатление сложилось... Что это мужчина.. Слишком уж откровенно одеяло перетягивается на одну сторону..
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 06:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - jezulatko - Oct. 4th, 2010 06:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - ive_murosvur - Oct. 4th, 2010 05:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 5th, 2010 07:00 am (UTC) - Expand
o_p_i_l_k_i_n
Oct. 4th, 2010 01:45 am (UTC)
А кстати, почему эта знакомая купила франчайзинг. Он же очень сковывает руки хозяину, это неплохо только для тех, кто сам работать не собирается, а нанимает людей. Просто я сам задумывался о покупке франчайзинга, но поле того как взвесил все за и против, то отказался от этой идее. Очень уж однобоко всё получается в таком бизнесе. Я вижу как сейчас владельцы закусочной subway мучаются. Руководство снизило цены на бутерброды (что классно для меня как для потребителя), а владельцф закусочных терпят убытки и ничего сделать не могут. Тем более, что ты говоришь, что у этой женщины было в управлении аж 3 ресторана, а это бесценный , как я понимаю опыт. Может она так мозг мужу колупала, что он со всеми ресторанами сбежал? По своему опыту знаю, что китайцы очень хитрый народ. Нам простачкам до них ой как далеко. Они никогда всей правды не скажут и любят всегда на жизнь сетовать. Мне просто интересно твоё мнение. Ничего личного.
rus_esmeralda
Oct. 5th, 2010 06:41 am (UTC)
Я не знаю, почему она купила франчайзинг, не интересовалась. Могу при встрече спросить. Но это только в следующем году... Хотя мы созваниваемся изредка по скайпу, так что если не забуду, то спрошу.

Я рассказала только версию Вики об их отношениях и расставании с мужем. Мужа я никогда не видела и уж тем более не расспрашивала.
Но я склонна верить Вики, т.к. она замечательный человек и много раз выручала меня в нелегких ситуациях. Один из тех, кому я могла позвонить, когда случалось что-то из ряда вон выходящее или просто было трудно. Вот такое у меня к ней предвзятое в хорошем смысле отношение :)
(no subject) - netuti_nas - Oct. 5th, 2010 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 5th, 2010 08:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 5th, 2010 08:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 5th, 2010 09:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 5th, 2010 09:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - rus_esmeralda - Oct. 5th, 2010 09:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - netuti_nas - Oct. 5th, 2010 09:39 am (UTC) - Expand
jenny97
Oct. 5th, 2010 03:31 pm (UTC)
О,она еще и почти моя тезка)Мне тоже очень нравятся такие сильные,целеустремленные люди.ходящие по лезвию ножа,можно сказать:)Китаянки,говорят,вообще сами по себе очень сильные,полагаются только на себя.
rus_esmeralda
Oct. 6th, 2010 03:02 am (UTC)
Китайцы вообще трудолюбивый и очень старательный народ :)
Это точно!
belaj_taide
Oct. 5th, 2010 04:29 pm (UTC)
Мне, глядя на фотографию, Вики показалось очень доброй.
Надеюсь, все у нее в дальнейшем сложится!
rus_esmeralda
Oct. 6th, 2010 03:02 am (UTC)
Я тоже надеюсь! Она очень хорошая, правда :)
( 80 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com