?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что ж, господа, вы все в курсе, что я работаю в Room Service. Я даже не знаю, как перевести это на русский. Я бы сказала обслуживание в номерах. Мы доставляем напитки и еду в номера, пашем с 6 утра до 12 ночи.
Да, я однажды работала обе смены подряд (с 6 до 12) и это, скажу я вам, нелегко. Особенно, когда на следующий день снова надо быть на посту в 6 утра. Легче становится, когда видишь свою зарплату. Это случается раз в две недели и приносит много положительных эмоций.
Так вот, наш средний заказ составляет где-то 50 долларов, однако встречаются заказы и по 250-300 долларов. Один только термос с кофе стоит около 15 долларов. Клиенты могут расплачиваться наличными, кредитными картами или просто расписаться на чеке – и тогда они будут платить во время check-out.
К каждому чеку автоматически добавляется gratuity – чаевые, которые составляют 21%. Однако гости могут положить еще что-то «сверху», что они частенько и делают, когда я их обслуживаю. Да, мне есть чем гордиться. В июне у нас в отеле проходила большая конференция юристов из Джорджии. Сколько километров я пробегала с тележками и подносами по обоим зданиям отеля (одно в 16 этажей, другое в 24 этажа), одному Богу известно. Не было времени даже попить воды. Но в письме, которое прислали нам организаторы конференции, после того, как она закончилась, мое имя значилось первым. В списке благодарностей, конечно.
Кроме заказов, мы делаем так называемые ”amenities” – подарки клиентам от отеля. В Хилтоне сложная система Customer Relationship Management. Полно всяких золотых, платиновых и бриллиантовых клиентов, я до сих пор ее до конца не понимаю. Так вот, все наши вип-клиенты, а также те, у кого юбилей, годовщина свадьбы или просто День Рождения, получают от нас подарки. В зависимости от повода, это может быть бутылка хорошего вина, клубника в шоколаде, сырная тарелка или что-то еще. Фишка в том, что доставить эту радость в номер нужно до того, как приедет клиент. Это значит, что нужно удостовериться в том, что горничные убрались в номере и что ресепшионист не перевел клиента в другой номер. Иначе вкуснятина достанется не тому, кому полагается, а я получу по башке от начальства.
Кроме того, у нас бывают свадьбы. Каждую пятницу, субботу и иногда воскресенье на лужайке с видом на океан проходит свадьба. Священник, арка из цветов и куча гостей. Все, как полагается, включая подруг невесты в одинаковых платьях. Я знаю, их одинаковые платья приводят в недоумение всех моих соотечественников, и меня до сих пор, поверьте, тоже. А еще перед свадьбами на лужайку приходит специальный дядя и красит траву. Раньше я думала, что траву красят только в анекдотах про генералов российской армии. Оказалось, что ее вовсю красят на шикарных американских свадьбах.
Что-то я углубилась в подробности наших трудовых будней. А я же хотела вам историю рассказать.
История о том, как я чуть не сожгла отель и меня чуть не уволили ))) История давняя, сравнительно, конечно. Где-то конец июня. Я начала было писать пост, да так и не закончила. Столько всего произошло, не до постов о работе было, честно говоря. Так что, в следующей серии.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
antarair
Aug. 2nd, 2011 06:25 am (UTC)
Как же ты увлекательно пишешь! Все эти тонкости и подробности мне так нравятся)
rus_esmeralda
Aug. 4th, 2011 03:08 pm (UTC)
Спасибо :)))
Буду стараться держать марку!
lev_vz
Aug. 2nd, 2011 10:14 am (UTC)
Ты как всегда на высоте, причём на недосягаемой.
Но! После такого анонса, уж не затягивай с обещанным!
rus_esmeralda
Aug. 4th, 2011 03:11 pm (UTC)
постараюсь сегодня написать))
Спасибо за комплимент моей писанине!
alexpobezinsky
Aug. 2nd, 2011 05:38 pm (UTC)
Это так корреспондирует с рассказами моего сына. Он работает в Вашингтоне и рассказывает о трудоголизме американцев. Самый большой в мире ВВП не с неба падает.
rus_esmeralda
Aug. 4th, 2011 03:15 pm (UTC)
Трудоголизм - вопрос спорный... И здесь миллионы тех, кто предпочитает жить на пособие, чем заниматься тем, что делаю я, например.
Но в целом согласна, трудоголизм у них в крови. Разница с Россией имхо в том, что здесь труд имеет РЕЗУЛЬТАТ. И это стимулирует работать больше и лучше...
А вообще надо написать об этом отдельный пост как-нибудь.
alexpobezinsky
Aug. 4th, 2011 07:18 pm (UTC)
Пишите обязательно! И побольше своего видения Америки. Это очень здорово читать!
(Deleted comment)
rus_esmeralda
Aug. 4th, 2011 03:17 pm (UTC)
вот и я так думала! Оказывается, в жизни тоже бывает!
pparrlliament
Aug. 3rd, 2011 07:38 pm (UTC)
хм..а как по мне - то этот пост мегаинтересный!
п.с. прости, я вылетела из скайпа тогда- все же не дошла платежка. только по будням идет и только 3 дня.
rus_esmeralda
Aug. 4th, 2011 03:23 pm (UTC)
Спасибо))
Я тоже постоянно вылетаю из-за глюков :)
( 10 comments — Leave a comment )