?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Брайтон Бич дубль два

Господа,

а я и подумать бы не могла, что селедка и гречневая каша, лежащие на полках магазина, способны привести меня в такой восторг. В России они никогда не входили в перечень моих самых любимых продуктов. Их, а еще бутылку кваса, буханку черного хлеба и творожные сырки я купила в магазине на Брайтон Бич. Все дело в том, что эти продукты в обычных американских магазинах не продают. Вот и начинаешь скучать по таким простым вещам :)
Мой дорогой от селедки воротит нос и говорит, что эту гадость пробовать не будет, называя ее stinky fish. Квас, по его словам, имеет вкус "сначала как у газировки, а потом как у пива" и тоже не заслужил похвалы. Зато творожные сырки мистеру понравились.

Брайтон такой же, как всегда. Шумная улица с рельсами над головой, бабульки на лавочках, мужчины, одетые словно герои сериала "Бригада": кожаные пиджаки и зачесанные назад волосы, уложенные гелем. В ресторанах и в магазинах из динамиков раздаются песни тех лет. Кажется, 90-е годы застыли на Брайтон Бич... вне времени и пространства.

Целью моего визита была, конечно, не покупка селедки и черного хлеба, а поход в ресторан русской кухни. Поверив на слово комментаторам предыдущего поста, я выбрала "Татьяну". Мы взяли столик с видом на океан. Мой любимый Атлантический я не видела аж с самого Мертл Бич, больше месяца прошло...
Самое удивительное в этом ресторане - запах. Я вспомнила детство! Такой же в точности запах был в ресторанах на теплоходах, ходящих вверх и вниз по Волге, на которых мы с родителями каждое лето ездили в Астрахань, когда мне было 4-7 лет. Говорят, память на запахи одна из самых стойких. В памяти всплыли зной, жара, окна кают, коридоры, дети, с которыми я играла, капитан теплохода... не думала, что я это вспомню когда-нибудь. И я сама в 5 лет. Почти 20 лет назад, вот как.

Что ж, в целом, мне понравилос в "Татьене", несмотря на завышенные, на мой взгляд, цены. Я заказала борщ (этот в домашних условиях можно и получше приготовить), свиной шашлык (очень даже неплохой) и на десерт вареники с вишней. Последние были вкусны, не хуже киевских... я их могу есть пока не лопну, честное слово. Мой дорогой остался доволен и сыт :))) Я так умиляюсь, глядя, как он впервые пробует блюда, которые в моей стране пробовал каждый.
Его тоже приняли за русского сначала, что меня позабавило.

Обслуживание оказалось на уровне, наша официантка - очень приветливой. Только нас она называла "ребята", что, в общем-то, меня устраивает, потому что именно так переводится излюбленное американцами обращение "guys". Но вот сидящих за соседним столом мужчину лет 50, одетому в стиле гангстеров 90-х годов и его даму-спутницу она называла "господа"...
Не солидный у нас внешний вид, видимо :))) Что поделаешь!

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
onshe33
Oct. 23rd, 2011 03:31 pm (UTC)
Да селедку точно американцы не любят....
rus_esmeralda
Oct. 23rd, 2011 06:43 pm (UTC)
и чего они ее не любят? вкусно же!
pparrlliament
Oct. 23rd, 2011 08:36 pm (UTC)
а ее там не вылавливают? или это морская рыба?
rus_esmeralda
Oct. 24th, 2011 12:10 am (UTC)
Это морская :) Не знаю, водится ли она в этих краях, по идее, должна))) Просто не понимают они ничего в селедке)))
maria_efanova
Oct. 23rd, 2011 03:32 pm (UTC)
Когда я слышу "господа", я теперь тебя почему-то вспоминаю :)) Хотя не "почему-то", а потому что ты так обычно к читателям обращаешься!)
Рада, что у вас все хорошо.
rus_esmeralda
Oct. 23rd, 2011 06:44 pm (UTC)
А где сейчас можно услышать "господа"? Мне кажется, разве в передаче "Что? Где? Когда?")))
maria_efanova
Oct. 23rd, 2011 07:56 pm (UTC)
В суде еще)) Но там не простые, а "присяжные заседатели") А так - редко, да)
rus_esmeralda
Oct. 24th, 2011 12:11 am (UTC)
Ну так это и пошло от присяжных заседателей! И моей большой симпатии к Остапу Бендеру :)
maria_efanova
Oct. 24th, 2011 02:17 pm (UTC)
А, вон оно что :))
alexpobezinsky
Oct. 23rd, 2011 04:23 pm (UTC)
Очень рад за Ваше возвращение к "истокам" :-)))
rus_esmeralda
Oct. 23rd, 2011 06:46 pm (UTC)
:))) Ну, если это так можно назвать...
Хотя я предпочитаю думать, что я на самом деле американка, просто родилась в другой стране :)
alexpobezinsky
Oct. 23rd, 2011 06:52 pm (UTC)
По духу Вы американка настоящая!
smeyanka
Oct. 23rd, 2011 06:02 pm (UTC)
Мой друг тоже селедку не любит:) как и квас, холодец, борщ - да почти все русские блюда, кроме блинов с мясом:) он вообще привередлив в еде, в голландской тоже.
Рада, что вам понравилось! Я обожаю местную селедку, она продается уже разделанной в рыбном ларьке, не такая соленая, как в России, очень свежая, ммм!
А по творожным глазированным сыркам как соскучилась! Только в России их ем.
rus_esmeralda
Oct. 23rd, 2011 06:47 pm (UTC)
Я уже не первый раз слышу о селедке в Голландии! Когда-нибудь, если буду в тех краях, ее надо попробовать :)
pparrlliament
Oct. 23rd, 2011 08:34 pm (UTC)
про вареники - ты имела в виду те, что мы готовили? (мы ж вроде в ресторане не ели, или я что-то забыла?)
я заморозила вишню, приезжай - налепим и накушаемся еще:) тоже их обожаю))) со сметанкой и маслицем. нямочки:))
rus_esmeralda
Oct. 24th, 2011 12:12 am (UTC)
Я имела в виду наши и из ресторана тоже))) Я их просто люблю очень!! вот
doriegreen
Oct. 25th, 2011 10:56 pm (UTC)
О, вареники с вишней - лучшие вареники в мире! А политые сладким вишнёвым соком так вообще, за уши не оттянешь :)))

А это ведь хорошо, что вас называют "ребятами", успеете ещё стать "солидными господами" :)
rus_esmeralda
Oct. 26th, 2011 04:27 pm (UTC)
ммм вареники :)) Еще хочу! Только взять негде, разве самой тесто раскатывать :)))
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com